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LOUIS LORON & FILS Fleurie
Paré de sa robe rouge violacée, ce vin vous amènera vers une palette aromatique complexe avec des notes
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Paré de sa robe rouge violacée, ce vin vous amènera vers une palette aromatique complexe avec des notes
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L'un des dix crus du Beaujolais, réputé depuis le XVIII e siècle. Il est bordé au nord par le moulin-а-vent, au midi par le Morgon et au couchant par le Chiroubles. Inclus dans les limites de la commune de Fleurie, le vignoble est abrité des vents d'ouest par les monts du Beaujolais et bénéficie d'une exposition sud-est. Il s'étage jusqu'au pied de la chapelle de la Madone, à 425 m d’altitude.
• Macération semi-carbonique 12 à 15 jours
• Fermentation alcoolique sous contrôle des températures
• Fermentation malolactique réalisé à 100%
• Exclusivement élever en cuve inox
Se marie très bien avec les viandes blanches et les fromages à pâte dure…
100 % gamay noir
Lors de la vendange la récolte est exclusivement cueillie à la main avec soin par nos vendangeurs.
75 cl
14 ° C
13% Vol.
4 à 5 ans
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